Banc d'essai : wrap étoile au poulet PFK

Pourquoi mon Dieu avoir autorisé la création de ce monstre?

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J'ai longuement hésité avant d'écrire ce blogue. Il impliquait de me rendre dans un des endroits qui m'effraie le plus : le Poulet Frit Kentucky. Entre deux volitions contradictoires, je me dis que pour le spectacle, pour le show, je devais y aller. Avant de revenir sur ma décision, j'attrape mon manteau et je file vers le PFK le plus près de chez moi.

En route, je marchande avec mon estomac. Je lui fais miroiter que ce ne sera pas comme la dernière fois. Je lui fais croire qu'il n'aura pas de brûlements. Il tombe dans le panneau, comme une jeune collégienne à qui l'on dirait: «Rassure toi, j'ai changé».

Je pose le pied dans l'enceinte rouge et blanche. Un vent de nostalgie me frappe. Je connais cette odeur. C'est la même odeur que lorsque j'allais au PFK dans les années ‘80. Rien n'a changé. Je remarque la caissière. Je la reconnais.

Son visage épuisé et meurtri par le temps et le travail s'était imprégné dans mon subconscient lors de ma dernière visite il y a de cela au moins trois ans. Mon estomac la reconnaît aussi. Il ne l'aime pas cette caissière. Personne n'aime son bourreau... sauf la jeune collégienne qui accepte les excuses de celui qui a supposément changé après lui avoir fait mal.

Je commande le Wrap Étoile au Poulet. En trio. On m'impose une liqueur douce puisqu'il n'y a pas de jus ou de thé glacé à cette franchise de PFK. C'est donc sans enthousiasme que je choisi un 7-Up. Je me rappelle Fido Dido. 7,89$ plus tard, la caissière m'apprend que je devrai patienter 4 minutes.

Je m'assoie sur un inconfortable siège bleu poudre et je feuillette le Journal de Québec. On parle du cancer du sein. Je regarde distraitement la photo volontairement floue d'une femme de profil qui cache sa poitrine de sa main. Elle me fait penser à la pochette de l'album Astounded de Bran Van 3000.

J'apprends que Jay Leno quitte le Tonight Show. Je suis déçu. Je ne pourrai plus le comparer à David Letterman en disant que ce dernier est meilleur.

Je lève les yeux. Un homme pas très propre commande. Il porte un pantalon d'armée kaki et défraîchi. Il arbore également une chemise de travail en polar. Je me demande si j'ai Purell.

Un panda a accouché d'un bébé.

7 minutes après ma commande, mon repas est prêt. Je quitte ce Colisée du gras trans et je retourne à la maison manger ce Wrap Étoile au Poulet tiède-froid.

Estomac: je t'ai menti, je m'en excuse. Je suis une jeune collégienne à qui PFK a dit: «Viens, j'ai changé.».